המצרכים:
4 קלחי תירס מבושלים
3 ביצים
1 קוטג'
5 כפות קמח תופח
1/3 כוס גבינה צהובה מגורדת
מלח ופלפל לבן
2 כפות שומשום
אופן ההכנה :
מחממים תנור ל-180 מעלות.
בעזרת סכין מורידים את הגרגירים מהקלחים ומניחים בקערה.
מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים.
משמנים היטב תבנית שקעים או מניחים מנז'טים בתבנית שקעים וממלאים עד 3/4 גובה.
מפזרים מעל מעט שומשום ואופים במשך 20 דקות או עד שהפשטידות מוכנות.